Les objets ont-ils une histoire? Rencontre de Pasteur et de Whitehead dans un bain d’acide lactique
In L’effet Whitehead, sous la direction de Isabelle Stengers, Vrin, Paris, pp.196-217, 1994
Cet ouvrage veut faire réagir, au sens chimique du verbe, la philosophie de Whitehead sur des “personnages conceptuels” inusités ou même incongrus. J’ai choisi, pour ma part, de chercher quelles lumières la métaphysique de Whitehead pouvait jeter sur une question brûlante en histoire sociale des sciences, l’historicité des choses, qui n’a pas, jusqu’ici, reçu de solution satisfaisante. En bon philosophe empirique, je partirai d’un exemple, celui de la découverte-invention-construction du ferment de l’acide lactique par Pasteur en 1857. Dans ce chapitre, je vais donc monter une double épreuve : comment Whitehead nous permet-il de reposer une grande question de philosophie de l’histoire? Comment se comporte sa philosophie lorsqu’elle doit affronter les détails concrets d’une situation expérimentale?
1995: Portugais / Portuguese
« Os objetos têm historia? encontro de pasteur com whitehead num banho de acido lactico » in Histioria, Ciencias, Saude - Manguinhos Vol. II, n° 1 mar-june 1995, pp.7-26
1995: Espagnol / Spanish
« ¿Tienen historia los objetos? El encuendo de Pasteur y de Whitehead en un bano de acido lactico” in Isegoria, n°12, 1995, pp.92-109
Pour la traduction anglaise d’une version modifiée voir / For the English version see Article (62)
